Une bouteille de vin Charbonnay et de raisins chardonnay dans un vignoble de Haillicourt, France
La production viticole en France devrait diminuer fortement cette année, le temps très humide ayant favorisé le développement de maladies dans les vignobles français cette année, tandis que certaines régions ont été touchées par la grêle et les gelées, montrent les prévisions du ministère de l'Agriculture publiées vendredi.
La production totale de vin devrait se situer entre 40 millions et 43 millions d'hectolitres, un volume inférieur à la moyenne quinquennale de 44,2 millions d'hectolitres et bien en deçà des 47,9 millions d'hectolitres produits en 2023, a indiqué le ministère.
Le mildiou, favorisé par les conditions humides du début de l'été, a touché la plupart des bassins viticoles et pourrait causer des pertes importantes, précise le ministère, qui signale également que des épisodes de gel ou de grêle ont également localement réduit les volumes.
Les conditions d'humidité et de fraîcheur connues par les vignobles français lors de la floraison ont aussi entraîné des phénomènes de chute des fleurs et parfois de variation de la taille des baies, ajoute le ministère.
"Les sols bien rechargés en eau pourraient limiter cette baisse de production", prévient cependant le ministère de l'Agriculture, qui note cependant que la végétation accuse "un retard d'une à deux semaines par rapport à l'année précédente".
Le communiqué, qui ne fournit pas d'estimations détaillées par région, signale néanmoins que la production en Champagne est attendue en baisse par rapport à 2023 après les gelées de printemps et la grêle.
Dans le Bordelais, une réduction planifiée des surfaces d'environ 8.000 hectares suite à une politique d'arrachache des vignes a contribué, en plus des pertes liées aux évènements naturels, à une diminution de la production, ajoute le ministère.
(Rédigé par Sybille de La Hamaide, version française Augustin Turpin, édité par Blandine Hénault)
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